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ピリピリゆずこしょう(たみちゃんシリーズ)

¥540 税込

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内容量８０ｇ
賞味期限１８０日

大分県日田市大山町より安心安全を大切にした逸品をお届けします。
大山町は、日田市の南部、熊本県との県境に位置し、東西に約6km、南北に約10kmの木の葉の形をした小さな町です。その真ん中を筑後川の上流になる大山川が南北に流れる農作物や果樹の栽培に適した自然に恵まれた町です。森食品のある大山町小切畑は、1,000年以上前の歴史を持つ烏宿山、烏宿神社（うしゅくじんじゃ）の麓に位置し、日田杉が多く山に囲まれた盆地であり寒暖差が激しく、きれいな湧き水が湧き空気の澄んだ自然豊かな場所にあります。（烏宿神社は近年パワースポットとして参拝者が多く参拝しております）

自家栽培のとうがらし、ゆずを使い、塩だけでつくった昔ながらの万能調味料です。
大分県日田市はゆずこしょうの発祥地であり、昔ながらの製法で作られた保存食です。
ピリッと辛みのあるとうがらし（日田弁で”こしょう”といいます）、ゆずの香る調味料です。

うどん、汁物、お味噌汁、鍋物やお刺身、お肉のソテーに少量のせてお使いいただけます。

※到着後は、直射日光を避け常温で保存してください。
※開封後は、冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。