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梅しょうが(たみちゃんシリーズ)

¥540 税込

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内容量　１２０ｇ
賞味期限　１８０日

大分県日田市大山町より安心安全を大切にした逸品をお届けします。
大山町は、日田市の南部、熊本県との県境に位置し、東西に約6km、南北に約10kmの木の葉の形をした小さな町です。その真ん中を筑後川の上流になる大山川が南北に流れる農作物や果樹の栽培に適した自然に恵まれた町です。森食品のある大山町小切畑は、1,000年以上前の歴史を持つ烏宿山、烏宿神社（うしゅくじんじゃ）の麓に位置し、日田杉が多く山に囲まれた盆地であり寒暖差が激しく、きれいな湧き水が湧き空気の澄んだ自然豊かな場所にあります。（烏宿神社は近年パワースポットとして参拝者が多く参拝しております）

自家製の梅干しがじっくりと熟成する過程で、皮がやぶれてしまったものと
自家栽培のしょうがを絶妙に合わせた、風味豊かなごはんのお供です。
梅の酸味としょうがの爽やかな香りが調和し、
ピリッとした辛みが食欲をそそる一品です。

あったか白ごはんにのせるだけ、きのこの梅肉あえ、
お肉のソースとしてお使いいただけます。

※到着後は、直射日光を避け常温で保存してください。
※開封後は、冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。