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柚子生姜(たみちゃんシリーズ)

¥648 税込

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内容量２２５ｇ
賞味期限１８０日

大分県日田市大山町より安心安全を大切にした逸品をお届けします。
大山町は、日田市の南部、熊本県との県境に位置し、東西に約6km、南北に約10kmの木の葉の形をした小さな町です。その真ん中を筑後川の上流になる大山川が南北に流れる農作物や果樹の栽培に適した自然に恵まれた町です。森食品のある大山町小切畑は、1,000年以上前の歴史を持つ烏宿山、烏宿神社（うしゅくじんじゃ）の麓に位置し、日田杉が多く山に囲まれた盆地であり寒暖差が激しく、きれいな湧き水が湧き空気の澄んだ自然豊かな場所にあります。（烏宿神社は近年パワースポットとして参拝者が多く参拝しております）

自家栽培のゆず果皮と自家栽培のしょうがをすり潰し、長時間練りこんだ商品です。
自家栽培のゆずとしょうがは、農園で愛情を込めて育てた素材から、ゆず果皮としょうがをすり潰し、長時間にわたって丁寧に練りこんだ商品です。
しょうがは、独特の辛さと力強い、また温かみのある風味が特徴です。しようがは体を温める作用もあるため、特に寒い季節にピッタリです。ゆずの香りとピリッとした生姜の辛みが、心と体を温めます。

寒い日にお湯に溶かして飲むと温まります。
また、トーストのジャムとして、また肉料理の生姜焼きの調味料にも利用できる万能調味料です。

※到着後は、直射日光を避け常温で保存してください。
※開封後は、冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。